
视频来源:西安广播电视台
西安网讯 一种原本生长在东北长白山脉的野生浆果——奇异莓,如今在长安区的家庭农场扎根结果。农场负责人刘叶和两个儿子历经多年摸索,让这个“东北来客”在长安大地成功安家,也让本地果蔬品种再添新成员。
走进长安区青新家庭农场的种植园,藤蔓架上挂满了拇指大小的翠绿果实,表皮光滑、密密麻麻,这就是奇异莓,学名软枣猕猴桃,原产于我国东北及俄罗斯远东地区,因耐寒性强、营养丰富而闻名。与常见的猕猴桃不同,奇异莓表皮无毛,洗净后可直接带皮食用,维生素C含量是苹果的几十倍。
2018年,刘叶一家抱着“试一种新果子”的想法,从东北引进了奇异莓种苗。从东北到西安,气候、土壤、水分条件迥异,引种之路并不平坦。
长安区青新家庭农场负责人刘叶:怎么能致富、怎么能挣钱,就先试着种,看奇异莓能不能种出来。这个果苗由小到大开始往上长的时候,自己摸索,看资料、看书、看它适应上什么化肥。
奇异莓对生长环境要求较高,喜凉爽湿润、排水良好的微酸性土壤,忌涝怕强光。刘叶和儿子们通过查阅资料、反复试种,逐步摸清了它的“脾气”——什么时候浇水、什么时候遮阴、怎么修剪枝条,全靠一家人自己摸索。2021年,藤架上终于开始出果;2022年,迎来大规模出果。
长安区青新家庭农场负责人刘叶:上面结的果子密密麻麻的,人心里高兴得很,口感又好,又没有见过,果子成熟了,再苦再累人心里都高兴。
多年坚守,换来的是藤架上沉甸甸的回报,如今,农场的10亩奇异莓亩产达到一千多斤,销售以线上线下售卖和入园采摘为主。这个“没见过”的新果子,正被越来越多的西安消费者认识和接受。刘叶一家的尝试证明,东北的“野果子”也能在西安的土壤里结出甜美的果实。
编辑:高蒙 主编:王嘉 终审:马放
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