近日，有网友发帖称，厦门一家大丰收脆鱼店最近要求，员工每天打扫完清洁不能走，要先用餐巾纸擦一下，再用舌头舔地板并拍照上传，引发广大网友热议。(极目新闻4月17日)

　　涉事门店很快回应，说去年店长为了宣传做过类似的事，现在没有要求员工这么做，也没有这样的规定。事情看似有了说法，可心里的别扭，并没有跟着消失。

　　餐饮行业卫生至上，是天经地义的事。顾客走进店里，最朴素的期待就是吃得放心，环境清爽。商家想把卫生做到位，让大家看得见、信得过，这种心思不难理解。但用舌头去舔地面，用近乎自损的方式证明干净，早就超出了正常卫生标准的边界，更像是一场演过头的戏。

　　干净岂能用尊严去换?卫生的核心是规范，不是猎奇。消毒流程、清洁标准、定期检查，这些才是支撑一家店长久让人放心的东西。把地板擦到能赤脚走，能让人放心落座，就已经够了。非要用舌头去验证，本质上是把简单的卫生问题，变成了为难人、践踏人的尊严。就算真的干净，这种方式带来的不适感，也远胜所谓的说服力。

　　而这件事戳中的，正是很多人对职场尊严的敏感点。服务业员工每天要站很久、忙个不停，辛苦之外，最需要的是被尊重。任何把人格和工作捆绑，用出格行为考验忠诚或证明认真的做法，都站不住脚。工作是换取报酬、实现价值的途径，不是用来折损体面的。哪怕是自愿的表演，一旦被当成宣传样本，就容易在无形中拉低整个行业对劳动者的尊重底线。

　　也许有人会说，这只是营销手段，不必上纲上线。可营销也有边界，公序良俗就是那条看不见的线。靠博眼球换来的关注，往往来得快，去得也快，还会留下长久的负面印象。顾客记住的，不是地板有多干净，而是这家店对员工的态度，是那种让人不能接受的做事方式。口碑不是靠极端行为堆出来的，而是靠日复一日的踏实与尊重慢慢攒出来的。

　　对此，当地监管部门也在关注，人社部门说暂未收到相关投诉，市监部门也会跟进了解。这说明，大家已经意识到，这不是简单的卫生问题，而是关乎用工、关乎尊严的事。制度在兜底，可更重要的是，商家心里要有一杆秤，知道什么能做，什么不该碰。

　　干净很重要，体面更重要。一家店的温度，不在地板能不能舔，而在员工是不是被善待，顾客是不是被真诚对待。少一点哗众取宠的噱头，多一点踏踏实实的坚守，生意才能做得长久，人心才能留得住。(西安网特约评论员罗登廉)

编辑: 石彬