视频来源：西安广播电视台

　　在牛育华教授手中，敷过“面膜”的苹果蜡质层更厚，在灯光的照射下，颜色通红，十分诱人。不止如此，经过对比测试，使用“面膜”的苹果尺寸、糖度、硬度、维C含量等均优于传统套袋苹果，且果面光滑细腻，更耐于储存和运输。

　　“苹果面膜”是牛育华教授研发的一种腐植酸免套袋膜剂。通过对天然高活性产物腐植酸优化改性，形成了一种具有抗菌、保水、防护等功能集于一体的多功能苹果免套袋膜材料，只需轻轻喷点这种制剂，苹果就会敷上一层“面膜”。这层“面膜”，不仅可以为苹果的生长发育提供营养，还能防虫防晒。这项技术突破了传统苹果套袋技术存在的强度大、成本高、效益低、污染大等问题。

　　牛育华教授是国内较早系统开展腐植酸研究的科研人员之一，她带领团队，攻克了以低阶煤为原料提取和制备腐植酸的系列技术。并在此基础上，针对农用土地存在的沙化、盐碱化、土壤板结、肥力不足、农作物减产等问题，研制出了能够快速改善土壤团粒结构、迅速调整作物生长环境、促进作物生长的腐植酸系列生态治理产品。但是用腐殖酸生态新材料做“苹果面膜”，却源于一次偶然。

　　从2017年开始，牛育华团队围绕腐植酸申请专利150多件，对于她而言，搞科研不是为了发表几篇论文，更多的是要解决现实生产中的问题，用科技创新服务社会发展。在她的带领下，“苹果面膜”这个改变农业种植面貌的关键技术应运而生，如何将这项技术推向市场，使更多果农受益，成了摆在牛育华面前的首要问题。此时，秦创原创新驱动平台建设启动，乘着秦创原东风，陕西品物皆春生态科技有限公司应运而生，高校科研成果“三项改革”解除了牛育华这样的高校科研人员的后顾之忧，也使得品物皆春步入了发展的快车道。

　　在清控科创孵化器的帮助下，2022年，以“苹果面膜”为代表的腐植酸综合防治技术快速示范应用，在全国13个省、自治区、直辖市的3000余亩果园进行田间试验。2023年，腐植酸综合防治技术示范点扩展至129个。经过测算，相比较于传统套袋技术，苹果“面膜”可以节约成本30%到40%，防治病虫害90%以上，可使苹果亩产量提高20%到30%，营养价值提高近20%。很多外地学生慕名而来，希望加入牛育华团队从事腐植酸研究、推广、产业化相关工作。

　　今年已经62岁的牛育华依旧奋战在科研一线、创业一线，依托秦创原，她希望成立一个产学研深度融合、校企共建的新型研发平台，开展腐植酸型高价值专利培育与布局，让科技成果在农业提质增效、乡村振兴中大展拳脚。今年，市委十四届六次全会指出要加快推进“双中心”建设在成形起势上实现新突破。把高质量建设“双中心”作为立市之本，推动“双中心”建设实现实体化运行、取得实质性推进，让“双中心”成为西安引天下英才、招现代产业、育新兴产业、孕未来产业的金字招牌。

编辑:王嘉