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西安网评:践行“光盘行动” 讲好节约新故事

来源:西安网 时间:2020-10-16 09:09 字号:

  李帅帅

  10月16日是世界粮食日,所在周是我国粮食安全宣传周。我国有关部门和各地方及有关行业将围绕“端牢中国饭碗、共筑全球粮安”主题,组织一系列宣传活动。

  国以民为本,民以食为天。粮食是人类赖以生存的重要物质基础,是人类得以发展的先决条件。在当前我国粮食供给形势比较好的时期,我们也不能放松勤俭节约这根弦。厉行节约反对浪费,光盘行动,杜绝“剩”宴,绝不是一句空话。

  杜绝“舌尖上的浪费”,大力推行“光盘行动”。据媒体报道,中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。在当前疫情特殊的社会经济背景下,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,重申“厉行节约,反对浪费”。拧紧公众节约粮食之弦,让节约粮食化为一种永久的风气。在构建节约型社会的新时代,适当消费、拒绝浪费,光盘行动,应当成为我们每一位负责任公民日常生活的好习惯和新常态。

  吃水不忘挖井人,讲好节约新故事。坚持在日常生活中养成勤俭节约的优良传统,是对食物的尊重,对农民的尊重,也是对自己的尊重。各行各业更应该积极响应,为营造节约粮食的文明风尚贡献一份力量。以铁路为例,“高铁小碗菜”的容器融入了江西独特的青花瓷文化,菜品种类丰富且具有地方特色,吃多少点多少,让乘坐高铁的旅客享受可口饭菜、感受当地美食文化的同时,还能减少“舌尖上的浪费”,可谓是“小碗菜”蕴藏着大智慧。“高铁小碗菜”引领舌尖节约的新潮流,让流动的车厢满载节约风尚。

  居安思危,人人争做节约参与者。尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识。当前,在新冠肺炎疫情全球大流行的背景下,百年未有之大变局加速变化,加之气候因素多变,多方面考验复杂严峻,既要保持战略定力,走好辛勤耕耘的正道,也要强化“储粮过冬”的忧患意识,厉行节约,从而有力应对各种风险挑战。

  “一粥一饭,当念来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。勤俭节约是中华民族一贯的优良传统。正值世界粮食日,让我们一起拒绝“剩”宴,使践行“光盘行动”蔚然成风,争做绿色节约消费的实践者、倡导者,讲好节约“新”故事。

编辑:钱江



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