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小满节气:永兴坊里“啃”苦心却甜

来源:西安网 时间:2019-05-21 14:26 字号:

  西安网讯(记者 王安)“小满小满,麦粒渐满。” 5月21日是二十四节气中的小满,永兴坊举办以“最中国·看西安春满中国·醉西安人生小满‘啃’苦心甜”主题的节气文化活动,让海内外游客来此体验陕西民俗文化,了解节气文化知识,领悟人生不求太满,小满即是圆满的道理。

  小满这天里,永兴坊非遗美食文化街区为大家准备了新鲜的苦瓜汁和苦瓜片,只见两大盘绿油油的冰镇苦瓜上场,看的人好生胃口。小满节气为何要“啃”苦?

  其实,小满时节有着食苦菜的习俗。《诗经》曰:采苦采苦,首阳之下;《周书》曰:小满之日苦菜秀;其实,旧时农民每年青黄不接之时,要靠苦涩野菜充饥。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年野菜。而小满吃苦瓜具有增食欲、除热邪、解疲乏、清心明目等作用,可以说是夏季养生佳品。

  如何“啃苦”?永兴坊则通过以“成语连珠”、“陕西民俗知多少”等趣味游戏环节,让大家了解小满节气和陕西民俗文化后,开始“啃苦瓜”大赛。随着主持人的一声令下,大家大口大口的啃起“苦”来,说起苦瓜汁的味道,游客说,“怎么还有点点甜!”

  其实,小满节气意味着这时中国北方夏熟作物子粒逐渐饱满,但也是一个充满哲理的节气。“小满者满而不损也,满而不盈也,满而不溢也。”中国传统儒家中庸之道,忌讳“太满”、“大满”,因此,在二十四节气的命名上,却惟有小满无大满!在小满节气吃苦瓜,让海内外游客在此“苦”中作乐,小得盈满。中国各地都有各具特色的家乡话或方言,陕西方言承载着陕西独特的文化传统,是一种情感与身份的维系,承载着浓浓的乡情和乡愁。

  在小满活动当天,还邀请来自海内外的游客说他们的家乡话。以此了解陕西方言,让国内外游客随时都能领略本土语言的特色。

编辑:黄坤



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