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诗经发源地合阳 继承弘扬伊尹精神

来源:西安网 时间:2018-09-30 14:42 字号:

       西安网讯 诗经有云:“关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑”。诗经的开篇之作就源于合阳,但是在合阳,除了有我们耳熟能详的诗经,这里还是烹饪始祖伊尹的故乡。今天合阳,就举办了2018中国烹饪始祖伊尹祭拜活动。


     伊尹是商朝初年著名政治家、思想家,是已知最早的道家人物之一,也是中华厨祖。 约在公元前16世纪初,伊尹辅助商汤灭夏,为商朝的建立立下了汗马功劳。他用“以鼎调羹”“调和五味”的理论治理天下,也就是后来老子所说的“治大国若烹小鲜”。他任丞相期间,整顿吏治,洞察民情,使商朝初年经济繁荣,政治清明,为商朝强盛立下了不朽功勋。合阳也因为伊尹故里而名扬天下。在今天上午举行的2018中国烹饪始祖伊尹祭拜活动中,渭南市、合阳县及中国烹饪协会主要领导及负责人等共同向烹饪始祖伊尹敬献花篮,并鞠躬致敬。
 

编辑:陈捷



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